Cold pressing is a mechanical extraction process, also known as expression or mechanical separation. Historically, cold-pressed oils were extracted by hand, and required the use of special sponges that could absorb the plant oils and liquid. The sponges will then be pressed into a vice-like device over a container. In today's era this work is done with the help of electrical powered mechanical machines
کولڈ پریسنگ ایک مکینیکل نکالنے کا عمل ہے، جسے اظہار یا مکینیکل علیحدگی بھی کہا جاتا ہے۔ تاریخی طور پر، ٹھنڈے دبائے ہوئے تیل کو ہاتھ سے نکالا جاتا تھا، اور اس کے لیے خاص سپنج کے استعمال کی ضرورت ہوتی تھی جو پودوں کے تیل اور مائع کو جذب کر سکیں۔ اس کے بعد سپنج کو ایک کنٹینر کے اوپر ایک نائب نما آلے میں دبایا جائے گا۔ آج کے دور میں یہ کام بجلی سے چلنے والی مکینیکل مشینوں کی مدد سے کیا جاتا ہے۔